Antipasti

Antipasto alla Valerio
€ 13.00
Selezione di affettati
€ 12.00
Selezione di formaggi
€ 9.00
Bruschette miste
€ 6.00
Caprese
€ 8.00
Prosciutto e melone
€ 8.00
Bresaola, rucola e grana
€ 9.00
Fritti misti
€ 8.00
olive ascolane, crocchette di patate, fiori di zucca, supplì, mozzarelline
Burrate (per pezzo)
€ 2.50
Bufale
€ 8.00
Antipasto alla Valerio caldo e fresco
€ 18.00
Ostriche (per pezzo)
€ 2.50
Sauté di cozze
€ 10.00
Insalata di polipo
€ 12.00
Insalata di mare
€ 10.00
Filetti di baccalà (per pezzo)
€ 2.00
Tartare di tonno
€ 12.00
Gamberoni rossi (per pezzo)
€ 3.00
Scampi (per pezzo)
€ 3.00
Gran piatto di pesce crudo
€ 30.00

Primi piatti

Pasta al pomodoro
€ 6.00
Tonnarelli al ragù
€ 9.00
Tonnarelli con porcini e tartufo
€ 12.00
Bucatini alla Amatriciana o Gricia
€ 10.00
Carbonara
€ 10.00
Penne all’arrabbiata
€ 8.00
Risotto radicchio e speck
€ 10.00
Fregnacce alla sabinese
€ 10.00
Ravioli ricotta, spinaci, burro e salvia
€ 10.00
Cacio e pepe
€ 8.00
Risotto al nero di seppia
€ 12.00
Risotto alla crema di scampi
€ 12.00
Risotto alla pescatora
€ 12.00
Spaghetti allo scoglio
€ 13.00
Tonnarelli o Gnocchetti all’astice
€ 18.00
Gnocchetti alla Franco
€ 12.00
zucchine, gamberetti, scaglie di limone, limone e panna
Ravioli capesante e gamberi alla Franco
€ 12.00
zucchine, gamberetti, scaglie di limone, limone e pana
Gnocchetti al salmone
€ 12.00

Secondi piatti

Braciola di maiale
€ 9.00
Scaloppine al limone
€ 10.00
Scottadito
€ 15.00
Scaloppina ai funghi
€ 13.00
Misto di carne
€ 15.00
Spiedini
€ 9.00
Cotoletta alla milanese
€ 8.00
Scamorza
€ 8.00
Scamorza con porcini o tartufo
€ 12.00
Scamorza con aggiunte varie
€ 10.00
Bistecca di manzo
€ 18.00
Bistecca di vitella alla brace
€ 13.00
Tagliata con rucola e grana
€ 15.00
Tagliata all'aceto balsamico e cicoria
€ 15.00
Fiorentina (l’etto)
€ 3.50
Filetto al tartufo
€ 22.00
Filetto con porcini e tartufo
€ 22.00
Filetto al pepe verde
€ 20.00
Calamaro alla griglia
€ 16.00
Grigliata di mare
€ 18.00
Grigliata di mare e frittura
€ 20.00
Spigola o Orata
€ 15.00
Scampi alla brace
€ 15.00
Mazzancolle alla brace
€ 15.00
Tagliata di tonno
€ 16.00
Tagliata di pesce spada
€ 16.00
Spigola al sale
€ 38.00
minimo 2 porzioni
Rombo al forno con patate
€ 18.00
a persona, minimo 2 porzioni
Astice (l’etto)
€ 4.00
Frittura di calamari
€ 14.00
Frittura di calamari e gamberi
€ 14.00
Frittura dell’Adriatico con paranza
€ 14.00

Pizzeria

Margherita
€ 4.50
Margherita con bufala
€ 7.00
Capricciosa
€ 7.00
Napoli
€ 7.00
Boscaiola
€ 7.00
Diavola
€ 7.00
Tonno e cipolla
€ 7.50
Marinara
€ 4.50
Wurstel e patatine
€ 6.50
Vegetariana
€ 7.00
Porcini, tartufo e salsiccia
€ 8.50
Quattro stagioni
€ 7.00
Pomodoro, mozzarella, melanzane e grana
€ 7.50
Pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia e gorgonzola
€ 8.50
Pomodoro, mozzarella, funghi misti e crudo
€ 7.50
Pomodoro, mozzarella, insalata di mare, aglio e prezzemolo
€ 7.50
Pomodoro, mozzarella, speck e gorgonzola
€ 8.00
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olive e peperoni
€ 7.50
Pomodoro e acciughe
€ 5.50
Caprese
€ 7.00
Boscaiolo
€ 8.00
Crudo o cotto e mozzarella
€ 8.00
Capriccioso
€ 9.00
Spinaci, pachino e lardo di Colonnata
€ 9.50
Funghi
€ 6.00
Prosciutto crudo
€ 6.00
Prosciutto e funghi
€ 6.00
Alici
€ 6.00
Speck e rucola
€ 6.00
Salmone affumicato
€ 7.00
Quattro formaggi
€ 7.00
Scamorza, bufala e pachino
€ 7.00
Bresaola, rucola e parmigiano
€ 7.50
Porcini e tartufo
€ 8.50
Mais
€ 6.50
Allo scoglio
€ 10.00
Zucchine e gamberetti
€ 7.50
Salmone e rucola
€ 7.50
Gamberetti e mais
€ 8.00
Gamberetti, salmone e rucola
€ 8.00
Prosciutto cotto
€ 6.00
Gorgonzola, noci e pere
€ 7.00
Radicchio e speck
€ 7.00
Patate e salsiccia
€ 7.00
Gorgonzola e mele
€ 7.00
Mais e funghi
€ 7.00
Stracchino e rucola
€ 7.00
Peperoni e salsiccia
€ 7.00
Fiori di zucca e alici
€ 7.00
Rucola e pachino
€ 7.00
Pancetta e patate
€ 7.00
Vegetariana
€ 7.00
Salsiccia
€ 7.00
Provola e speck
€ 7.00
Crudo e mozzarella
€ 8.00
Funghi e salsiccia
€ 8.50
Cicoria e salsiccia
€ 8.00
Pizza margherita gigante
€ 15.00
Pizza multi gusto gigante
€ 18.00
Pizza con nutella
€ 12.00

Dessert

Crema catalana
€ 4.00
Mimosa
€ 4.00
Tiramisù
€ 4.00
Profiterole
€ 4.00
Zuppa inglese
€ 4.00
Sbriciolata
€ 5.00
nutella, frutti di bosco, nocciola
Frutta di stagione
€ 4.00
Composta di frutta
€ 6.00
Cocco
€ 4.00
Sorbetto al limone
€ 2.50
Panna cotta
€ 4.00
Tratufo nero
€ 4.00
Tratufo bianco
€ 4.00
Ananas
€ 4.00

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