Antipasti
Antipasto alla Valerio
€ 13.00
Selezione di affettati
€ 12.00
Selezione di formaggi
€ 10.00
Bruschette miste
€ 6.00
Caprese
€ 8.00
Prosciutto e melone
€ 10.00
Bresaola, rucola e grana
€ 10.00
Fritti misti
€ 8.00
olive ascolane, crocchette di patate, fiori di zucca, supplì, mozzarelline
Burrate (per pezzo)
€ 4.00
Bufale
€ 8.00
Antipasto alla Valerio caldo e fresco
€ 20.00
Ostriche
€ 3.50
al pezzo
Sauté di cozze
€ 10.00
Insalata di polipo
€ 12.00
Insalata di mare
€ 10.00
Filetti di baccalà (per pezzo)
€ 2.00
Tartare di tonno
€ 12.00
Tartare di gambero rosso
€ 20.00
Gamberoni rossi crudi
€ 7.00
al pezzo
Scampi crudi
€ 6.00
al pezzo
Gran piatto di pesce crudo
€ 30.00
Pescato del giorno
€ 4.00
l'etto
Primi piatti
Pasta al pomodoro
€ 6.00
Tonnarelli al ragù
€ 10.00
Tonnarelli con porcini e tartufo
€ 13.00
Bucatini alla Amatriciana o Gricia
€ 10.00
Carbonara
€ 10.00
Penne all’arrabbiata
€ 10.00
Risotto radicchio e speck
€ 10.00
Fregnacce alla sabinese
€ 10.00
Ravioli ricotta, spinaci, burro e salvia
€ 10.00
Cacio e pepe
€ 10.00
Risotto al nero di seppia
€ 14.00
Risotto alla crema di scampi
€ 12.00
Risotto alla pescatora
€ 13.00
Spaghetti allo scoglio
€ 13.00
Spaghetti alle vongole
€ 13.00
Tonnarelli o Gnocchetti all’astice
€ 18.00
Gnocchetti alla Valerio
€ 13.00
zucchine, gamberetti, scaglie di limone, limone, panna e Grana
Ravioli capesante e gamberi
€ 15.00
Gnocchetti al salmone
€ 13.00
Gnocchetti ale vongole
€ 13.00
Secondi piatti
Braciola di maiale
€ 10.00
Scaloppine al limone
€ 10.00
Scaloppina ai porcini / tartufo
€ 13.00
Scottadito
€ 15.00
Misto di carne
€ 15.00
Spiedini di pecora
€ 1.00
al pezzo
Cotoletta alla milanese
€ 10.00
Scamorza con prosciutto crudo
€ 10.00
Scamorza con porcini o tartufo
€ 13.00
Scamorza con aggiunte varie
€ 10.00
Bistecca di manzo
€ 20.00
Bistecca di vitella alla brace
€ 15.00
Tagliata olio e sale
€ 16.00
Tagliata con rucola e grana
€ 16.00
Tagliata con gorgonzola e noci
€ 18.00
Tagliata con lardo di Colonnata
€ 18.00
Fiorentina (l’etto)
€ 4.50
Filetto al tartufo
€ 22.00
Filetto con porcini e tartufo
€ 22.00
Filetto al pepe verde
€ 20.00
Calamaro alla griglia
€ 18.00
Grigliata di mare
€ 20.00
Grigliata di mare e frittura
€ 20.00
Spigola o Orata
€ 15.00
Spigola o Orata al sale
€ 4.00
per etto / minimo 2 porzioni
Scampi alla brace
€ 20.00
Mazzancolle alla brace
€ 20.00
Tagliata di tonno
€ 18.00
Tagliata di tonno con pistacchio
€ 20.00
Tagliata di pesce spada
€ 18.00
Spigola al sale
€ 38.00
minimo 2 porzioni
Rombo al forno con patate
€ 4.00
per etto / minimo 2 porzioni
Astice (l’etto)
€ 4.00
Frittura di calamari
€ 14.00
Frittura di calamari e gamberi
€ 15.00
Frittura dell’Adriatico con paranza
€ 14.00
Pizzeria
Margherita
€ 6.00
Margherita con bufala
€ 9.00
Capricciosa
€ 9.00
Napoli
€ 9.00
Boscaiola
€ 9.00
Diavola
€ 9.00
Tonno e cipolla
€ 9.00
Marinara
€ 6.00
Wurstel e patatine
€ 9.00
Vegetariana
€ 9.00
Porcini, tartufo e salsiccia
€ 9.00
Quattro stagioni
€ 9.00
Pomodoro, mozzarella, melanzane e grana
€ 9.00
Pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia e gorgonzola
€ 9.00
Pomodoro, mozzarella, funghi misti e crudo
€ 9.00
Pomodoro, mozzarella, insalata di mare, aglio e prezzemolo
€ 9.00
Pomodoro, mozzarella, speck e gorgonzola
€ 9.00
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olive e peperoni
€ 9.00
Pomodoro e acciughe
€ 9.00
Caprese
€ 9.00
Boscaiolo
€ 10.00
Crudo o cotto e mozzarella
€ 10.00
Capriccioso
€ 10.00
Spinaci, pachino e lardo di Colonnata
€ 10.00
Funghi
€ 9.00
Prosciutto crudo
€ 9.00
Prosciutto e funghi
€ 6.00
Alici
€ 9.00
Speck e rucola
€ 9.00
Salmone affumicato
€ 9.00
Quattro formaggi
€ 9.00
Scamorza, bufala e pachino
€ 9.00
Bresaola, rucola e parmigiano
€ 9.00
Porcini e tartufo
€ 9.00
Mais
€ 9.00
Allo scoglio
€ 13.00
Zucchine e gamberetti
€ 9.00
Salmone e rucola
€ 9.00
Gamberetti e mais
€ 9.00
Gamberetti, salmone e rucola
€ 9.00
Prosciutto cotto
€ 9.00
Gorgonzola, noci e pere
€ 9.00
Radicchio e speck
€ 9.00
Patate e salsiccia
€ 9.00
Gorgonzola e mele
€ 9.00
Mais e funghi
€ 9.00
Stracchino e rucola
€ 9.00
Peperoni e salsiccia
€ 9.00
Fiori di zucca e alici
€ 9.00
Rucola e pachino
€ 9.00
Pancetta e patate
€ 9.00
Vegetariana
€ 9.00
Salsiccia
€ 9.00
Provola e speck
€ 9.00
Crudo e mozzarella
€ 10.00
Funghi e salsiccia
€ 10.00
Cicoria e salsiccia
€ 10.00
Pizza margherita gigante
€ 20.00
Pizza multi gusto gigante
€ 20.00
Pizza con nutella
€ 15.00
